Cultura de Trigo
O Cereal que o Mundo Ama
O cultivo do trigo (Triticum spp.) começou por volta de 10.000 a.C e desembarcou no Brasil em 1534, sendo uma gramínea cultivada em todo o mundo. Hoje é a segunda maior cultura de cereais, sendo a primeira o arroz e a terceira o milho. O grão de trigo é um alimento básico usado para fazer farinha, com esta, o pão, massas, biscoitos, na alimentação de animais e como ingrediente na fabricação de cervejas e também plantado estritamente como forragem para animais, como a palha.
Três a cinco folhas
Na fase de três a cinco folhas do trigo, a planta entra em intenso crescimento vegetativo, ampliando área foliar e fortalecendo o sistema radicular. Nesse período, a demanda por nitrogênio aumenta para sustentar a formação de novas folhas e o acúmulo de biomassa. É uma etapa crucial para garantir vigor, uniformidade e boa base para o perfilhamento que virá em seguida.
Fase de perfilhamento
Na fase de perfilhamento do trigo, a planta começa a emitir novos brotos (perfilhos) a partir da base, o que define grande parte do potencial de espigas por área. É um período de alta demanda por nitrogênio e boa disponibilidade de água e luz, pois esses fatores determinam quantos perfilhos serão formados e quantos serão efetivamente produtivos. Um bom manejo nessa etapa garante maior densidade de colmos férteis e contribui diretamente para o rendimento final.
Emborrachamento
No emborrachamento, o trigo entra na fase em que a espiga começa a se desenvolver dentro da bainha da folha bandeira, ficando perceptível ao toque. É um estágio de intensa translocação de nutrientes, especialmente nitrogênio, enxofre e potássio, essenciais para a formação dos grãos e definição do potencial produtivo. Boa nutrição e ausência de estresse hídrico ou doenças são fundamentais para assegurar o enchimento inicial dos futuros grãos.
Granação
Na fase de granação do trigo, os grãos começam a encher com carboidratos e nutrientes translocados das folhas e colmos. É um período decisivo para o peso final dos grãos, exigindo boa disponibilidade de água e manutenção da sanidade foliar para garantir fotossíntese eficiente. Estresses nessa etapa reduzem o enchimento e o rendimento final da lavoura.
Três a cinco folhas
Na fase de três a cinco folhas do trigo, a planta entra em intenso crescimento vegetativo, ampliando área foliar e fortalecendo o sistema radicular. Nesse período, a demanda por nitrogênio aumenta para sustentar a formação de novas folhas e o acúmulo de biomassa. É uma etapa crucial para garantir vigor, uniformidade e boa base para o perfilhamento que virá em seguida.
Fase de perfilhamento
Na fase de perfilhamento do trigo, a planta começa a emitir novos brotos (perfilhos) a partir da base, o que define grande parte do potencial de espigas por área. É um período de alta demanda por nitrogênio e boa disponibilidade de água e luz, pois esses fatores determinam quantos perfilhos serão formados e quantos serão efetivamente produtivos. Um bom manejo nessa etapa garante maior densidade de colmos férteis e contribui diretamente para o rendimento final.
Emborrachamento
No emborrachamento, o trigo entra na fase em que a espiga começa a se desenvolver dentro da bainha da folha bandeira, ficando perceptível ao toque. É um estágio de intensa translocação de nutrientes, especialmente nitrogênio, enxofre e potássio, essenciais para a formação dos grãos e definição do potencial produtivo. Boa nutrição e ausência de estresse hídrico ou doenças são fundamentais para assegurar o enchimento inicial dos futuros grãos.
Granação
Na fase de granação do trigo, os grãos começam a encher com carboidratos e nutrientes translocados das folhas e colmos. É um período decisivo para o peso final dos grãos, exigindo boa disponibilidade de água e manutenção da sanidade foliar para garantir fotossíntese eficiente. Estresses nessa etapa reduzem o enchimento e o rendimento final da lavoura.
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